STEAKHOUSE / DE

Hochwertiges Ambiente & Grillküche
Steakhaus
Zeitloses Design trifft auf hochwertige Steaks und einladendes Ambiente. Moderne Räume, exquisite Speisekarte.
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Ein zeitloses Restaurantdesign mit hochwertigen Steakgerichten und warmem Ambiente. Entdecken Sie modern gestaltete Räume und eine ausgewählte Speisekarte.
Über uns
Unser Restaurant vereint moderne Architektur mit klassischer Steakhauskultur. In einem eleganten, zurückhaltenden Ambiente servieren wir ausgewählte Fleischspezialitäten höchster Qualität.
Jedes Detail wurde sorgfältig gestaltet: von den handverlesenen Materialien über die warme Beleuchtung bis hin zur professionellen Küchenausstattung. Wir setzen auf zeitlose Eleganz statt kurzlebige Trends.
Unser Fokus liegt auf authentischem Geschmack, erstklassigem Service und einer Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Hier verschmelzen kulinarische Exzellenz und durchdachtes Raumdesign zu einem stimmigen Gesamtkonzept.
Unsere Philosophie
Qualität
Sorgfältig ausgewählte Fleischstücke von zertifizierten Lieferanten. Jedes Steak wird nach höchsten Standards geprüft und verarbeitet.
Handwerk
Erfahrene Köche bereiten jedes Gericht mit Präzision und Leidenschaft zu. Traditionelle Techniken treffen auf moderne Küchenkunst.
Ambiente
Ein durchdachtes Raumkonzept schafft eine warme, einladende Atmosphäre. Hochwertige Materialien und dezente Beleuchtung prägen das Erscheinungsbild.
Speisekarte – Steaks & Grill
Eine Auswahl hochwertiger Steakgerichte, frisch zubereitet in einem modernen, ruhigen Ambiente. Unsere Speisekarte bietet eine ausgewogene Vielfalt an Fleischspezialitäten, die auf offener Flamme perfekt gegrillt werden.
Von klassischen Cuts bis zu besonderen Spezialitäten – jedes Gericht wird individuell nach Ihren Wünschen zubereitet. Wir verwenden ausschließlich erstklassiges Fleisch, das durch seine natürliche Marmorierung und intensive Aromaentwicklung überzeugt.
Unsere Küchenbrigade legt größten Wert auf präzise Garzeiten und optimale Kerntemperaturen. So garantieren wir Ihnen ein Geschmackserlebnis, das höchsten Ansprüchen gerecht wird.
Vorspeisen & Beilagen
Vorspeisen
Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesan
Gebratene Jakobsmuscheln auf Blattspinat
Burrata mit Tomatenconfit
Hausgemachte Rinderbrühe mit Mark
Beilagen
Handgeschnittene Pommes Frites
Gegrilltes Saisongemüse
Kartoffelgratin mit Sahne und Rosmarin
Gemischter Blattsalat mit Hausdressing
Unsere Vorspeisen und Beilagen ergänzen die Hauptgerichte perfekt. Frische, saisonale Zutaten werden täglich angeliefert und schonend verarbeitet, um natürliche Aromen und Nährstoffe zu erhalten.
Premium-Steaks & Dry Aged
Sorgfältig gereifte Steaks mit besonderem Fokus auf Qualität, Textur und Geschmack. Unser Dry-Aging-Verfahren erstreckt sich über mehrere Wochen und erfolgt unter kontrollierten Bedingungen in speziellen Reifeschränken.
Reifung
21-45 Tage bei optimaler Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Enzyme bauen Bindegewebe ab und intensivieren den Geschmack nachhaltig.
Auswahl
Ausschließlich Prime- und Choice-Grade Fleisch mit hoher Marmorierung. Jedes Stück wird vor der Reifung individuell begutachtet.
Zubereitung
Auf dem Hochtemperaturgrill bei bis zu 800°C angebraten, dann im Ofen auf den Punkt gegart. Perfekte Kruste, zartes Inneres.
Getränke & Weine
Weinkarte
Eine kuratierte Auswahl internationaler und regionaler Weine, sorgfältig abgestimmt auf unsere Fleischgerichte. Von kräftigen Rotweinen bis zu frischen Weißweinen.
Spirituosen
Hochwertige Whiskeys, Cognacs und weitere edle Tropfen für Kenner. Perfekt als Digestif oder Begleiter zu besonderen Momenten.
Signature Drinks
Klassische und moderne Cocktails, professionell gemixt. Erfrischende Aperitifs und kreative Eigenkreationen runden das Angebot ab.
Eine abgestimmte Auswahl an Getränken und Weinen für ein harmonisches Restauranterlebnis. Unser Sommelier berät Sie gerne bei der Auswahl des passenden Begleiters zu Ihrem Menü.
Einblicke aus der Zusammenarbeit
4.5
“Das Steak war absolute Perfektion, butterzart und auf den Punkt gegrillt. Der Service war aufmerksam und herzlich – ein unvergesslicher Abend!”
– Sophia W., Berlin
4.5
“Eine wunderbare Atmosphäre, die uns sofort willkommen geheißen hat. Jedes Gericht war ein Genuss, besonders die Steaks sind ein Traum.”
– Julian M., Hamburg
4.5
“Il servizio è stato impeccabile e la carne, semplicemente divina! Un'esperienza culinaria che porterò nel cuore. Bravo!”
– Marco R., Rom
4.5
“¡La carne estaba exquisita y el ambiente era tan acogedor que no queríamos irnos! Una experiencia de cinco estrellas, sin duda.”
– Isabella L., Barcelona
4.5
“El personal fue increíblemente amable y sus recomendaciones de vinos fueron acertadas. ¡Volveremos por más de esas deliciosas costillas!”
– Carlos M., Madrid
4.5
“Это был потрясающий ужин! Стейк просто таял во рту, а обслуживание было на высшем уровне. Обязательно к посещению!”
– Anastasia P., Moskau
4.5
“Wat een gezellige plek met een fantastische sfeer! Het vlees was heerlijk mals en perfect bereid. Echt een aanrader!”
– Pieter V., Amsterdam
4.5
“Fantastisk mat och superb service! Steken var perfektion och stämningen var underbar. En kväll att minnas.”
– Astrid S., Stockholm
Küchenbereich & Grillmomente
Hinter den Kulissen arbeitet unser Küchenteam mit modernster Ausstattung und traditionellem Handwerk. Der Hochtemperaturgrill ist das Herzstück unserer Küche – hier entstehen die charakteristischen Röstaromen.
Offene Flammen, präzise Temperaturkontrolle und jahrelange Erfahrung garantieren perfekte Ergebnisse. Jeder Handgriff sitzt, jede Garzeit wird exakt eingehalten.
Die Zubereitung erfolgt ausschließlich auf Bestellung. So stellen wir sicher, dass jedes Steak frisch vom Grill kommt und den optimalen Garpunkt erreicht hat. Unsere Köche verstehen ihr Handwerk und behandeln jedes Fleischstück mit dem gebührenden Respekt.
Galerie – Ausgewählte Impressionen
Tauchen Sie ein in die Atmosphäre unseres Restaurants. Diese Bildauswahl vermittelt einen authentischen Eindruck von unserem Ambiente, unserer Küchenphilosophie und der Qualität unserer Gerichte.
Events & Reservierungen
Private Feiern
Wir bieten separate Bereiche für Geschäftsessen, Familienfeiern oder besondere Anlässe. Bis zu 40 Personen finden in unserem reservierbaren Bereich Platz.
Firmenevents
Professioneller Rahmen für Geschäftspartner und Teams. Individuelle Menüs und flexible Bestuhlung nach Ihren Wünschen sind selbstverständlich möglich.
Tischreservierung
Sichern Sie sich Ihren bevorzugten Platz. Reservierungen werden bevorzugt behandelt und garantieren Ihnen einen entspannten Besuch ohne Wartezeit.
Kontaktieren Sie uns für individuelle Angebote und verfügbare Termine. Unser Team plant gemeinsam mit Ihnen jeden Ablauf und berücksichtigt Ihre persönlichen Wünsche im Detail.
Öffnungszeiten & Service
Geschäftszeiten
Wir empfangen Sie zu folgenden Zeiten:
Montag – Donnerstag: 17:00 – 22:00 Uhr
Freitag – Samstag: 17:00 – 23:00 Uhr
Sonntag: 16:00 – 21:00 Uhr
An Feiertagen gelten Sonderöffnungszeiten. Bitte informieren Sie sich vorab telefonisch oder über unsere Social-Media-Kanäle.
Serviceleistungen
Persönliche Beratung durch Servicepersonal
Empfehlungen zu Fleischsorten und Garstufen
Weinbegleitung durch unseren Sommelier
Anpassungen bei Unverträglichkeiten
Take-Away auf Anfrage
Kontakt & Standort
Telefon & WhatsApp
WhatsApp Spanien:
+34 665 35 33 37
WhatsApp Deutschland:
+49 176 436 18 466
Kontaktieren Sie uns direkt für Reservierungen, Anfragen oder individuelle Wünsche. Wir antworten zeitnah und verbindlich.
Social Media
Folgen Sie uns für aktuelle Einblicke, saisonale Angebote und Impressionen aus unserem Restaurant:
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TikTok: Einblicke hinter die Kulissen
Anfahrt & Parken
Unser Restaurant liegt zentral und ist gut erreichbar. Öffentliche Verkehrsmittel halten in unmittelbarer Nähe.
Für Gäste mit Fahrzeug stehen Parkplätze in der Umgebung zur Verfügung. Detaillierte Anfahrtsinformationen senden wir Ihnen gerne nach Ihrer Reservierung zu.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Erleben Sie gehobene Steakhauskultur in zeitgemäßem Ambiente. Ob geschäftliches Dinner, besonderer Anlass oder genussvoller Abend zu zweit – wir schaffen den passenden Rahmen für unvergessliche Momente.
Unser Team erwartet Sie mit Professionalität, Herzlichkeit und dem Anspruch, Ihren Aufenthalt zu einem rundum gelungenen Erlebnis zu machen. Von der Reservierung bis zum Abschied steht Ihre Zufriedenheit im Mittelpunkt.